Banket
Jde o nejformálnější a nejslavnostnější večerní akci s přísným zasedacím pořádkem, konající se při mimořádných, oficiálních a slavnostních akcích. Místa dam a pánů se střídají, ale manželé vedle sebe nesedí. Konverzovat je možné pouze s člověkem, který sedí vedle vás. V jiném případě je to možné jen tehdy, když vás k rozhovoru vyzve významná osobnost nebo dokonce nejvýznamnější osoba banketu s čestným místem, oproti které sedí hostitel, čili jednatel banketu. Vstávat od stolu během banketu je nepřijatelné. Koná se ve večerních hodinách, slavnostnější v dřívějších nočních hodinách (většinou kolem 21.00) a trvá maximálně tři hodiny.
Jelikož jde o velmi formální událost, odpovídá k ní i typ oblečení. Pro pány je vhodný večerní oblek (smoking nebo v angličtině známý výraz "black tie"), pro dámy elegantní kostým v tmavších či zemitých barvách (tzv. evening dress) nebo typické malé černé.
Při této události je důležité přesné dodržování etikety. Slavnostní menu banketu se skládá z několika chodů (předkrmy, polévky, dvě masitá jídla s přílohou …), a proto je důležité ovládat používání příborů. Vždy začněte s příborem, který je nejvzdáleněji od vašeho talíře. Jeden chod se rovná jednomu z příborů. Salátová lžička je poslední na levo, po ní následuje vidlička na hlavní jídlo. Polévková lžička je poslední na pravé straně, po ní následuje salátový nůž a nůž na hlavní jídlo. Nad talířem bývá umístěna lžička a vidlička na dezert. Také můžete na stole najít speciální příbor na konzumaci ryb skládající se z vidličky a lopatkového nože, kterým se oddělují kosti od masa. Obyčejný nůž v tomto případě nepoužívejte.
